受講コース案内

コース概要

英国式ハウスキーピング

ハウスキーパーの役割と責任。仕事の範囲と優先順位。在庫の管理。掃除、ベッドメイキング、洗濯、アイロンのポイント。銀食器類の手入れ、お部屋の装飾、高級服の手入れと保管、衣服のたたみ方。来客・パーティー対応。

バトラー（執事）

バトラーの役割と責任。仕事の範囲と優先順位。立ち振る舞い。ゲスト対応。フォーマルディナーの運営。ワイン管理。旅行のパッキング。衣服・靴・身の回りのお世話。

ショーファー

ショーファーの役割と責任。仕事の範囲と優先順位。立ち振る舞い。車内・乗降時接遇。守秘義務。ゲスト対応。車両管理。地図・ルート管理。トラブル対応。

英国式ダイニングサービス

フォーマルディナーやブッフェ・パーティーの準備、運営。テーブルセッティング。給仕と配膳。プロトコール。ゲスト対応。トラブル対応。

ハウスホールド・マネジメント

邸宅全般のマネジメント。ハウスホールド・マネージャーの役割と責任。スタッフ・マネジメント。建物、在庫、出納管理。ゲスト対応とマネジメント。スケジュール管理。イベントの企画・運営。

コース日程

受講日	コース	場所	料金	定員
随時	英国式ダイニングサービス	レストラン フォレスト南青山	特別料金 8,000円 コースランチ代含む	8名
随時	英国式ハウスキーピング	元麻布	特別料金 8,000円	8名

コースは定員になり次第、締切らせて頂きます。
尚、コースが最低人員に満たない場合には、場所、受講日をご相談させていただく場合がございます。

* 特別連続セミナー　『ホスピタリティの達人を目指して』

ホスピタリティの本質とは何かをテーマに、各界の専門家をお呼びして、現在のあらゆるビジネス・シーンで最も必要とされるホスピタリティのマインドセットやスキルを学ぶことができるセミナーをご用意いたしました。

受講日	セミナー内容	講師	料金	定員
2012/5/26 （土） 13:00～16:30	あらゆるホスピタリティはバトラーに通ず	吉積サイモン	10,000円	15名
2012/6/16 （土） 13:00～16:30	プロとしてホスピタリティを実践するということ ―　コンシェルジュの視点から	阿部佳	10,000円	15名
2012/7/15 （日） 13:00～16:30	マナーとホスピタリティ、政府専用機乗員の経験から	宮入純	10,000円	15名

セミナー・講師の詳細、お申し込み方法についてはこちらのセミナー詳細からご確認ください。

講座の運営スタイル

講座はレクチャー、グループ・ディスカッション、ロールプレイを組み合わせて運営されます。

少人数で、参加者一人ひとりが質問や意見を出し合いながら学べる形式を取っています。

講座は参加者により、日本語もしくは英語で行われます。

受講対象者

スクールは以下の方を受講対象者として考えています。

１． すでにハウスキーパー、バトラー、ショーファー、もしくはそれに類する仕事を個人宅で仕事をしている方

２． これから、ハウスキーパー等の職業に従事されたい方

３． レストランやホテル、タクシー会社等のサービス分野の従事者で英国式サービスを学びたい方

４． 経営者、雇用主が自社もしくは自宅に勤務するスタッフを研修するためにご自身で学びたい方

５． ご自分のご興味、関心で、英国式サービスを学びたい方

６． その他、上記と関連するところでご関心のある方

*尚、クラスの編成は、受講者の目的別で行われますので、日程の調整をお願いをする場合がございますので、予め、ご了承ください。

受講のお申し込み

受講をご希望の方は、お電話にてお申し込みください。

お電話で「ロンドン・アカデミーへの受講希望」とお申し出ください。
コース名、受講希望日を担当者へお話ください。

お電話でお申込をお受けした後に、受講料のコンビニ専用振込票をお送りいたします。
受講料のご入金が確認でき次第、お申し込みは完了いたします。

受講日当日は、コンビニでの「振込受領証」をお持ちの上、ご参加ください。

その他、お申し込みに際して、お問合せ等がございましたら、お気軽に上記フリーダイアルまでご連絡ください。

修了書の授与

*受講者には、講座の終了後、修了書が授与されます。

修了書には、ロンドン・アカデミー校長、ジェーン・ウルクハートの自筆の署名とスタンプが押されたものをお渡しします。
求職者の方は、修了書を履歴書に添付する書類として、ご利用いただけます。

尚、修了書は原則として、すべての研修参加者にお渡しいたしますが、講座内容の習得が著しく不十分とみなされる方には補講等への参加をお願いする場合がございます。